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ingrédients: 300g de pâte  feuilletée 200 g de sauce ç l'ail  100g de mozzarella  50 g d'olives noirs  1 cuillère à café de thym 100 g de ricota  Préparation; 1/ Étaler r la pâte sure un plan de travail  saupoudré de farine, la disposer sur une plaque allant  au four et  la piquer à  l'aide d'une fourchette. cuire pendant 15 minutes environ. 2/ Étaler la sauce préparée , de même que pour la ricota et le fromage râpe. 3/ Ajouter le thym et cuire  une deuxième fois pendant 5 minutes. Pizza au fromage  et  au thym