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Ingrédients: 1 bouquet de persil ,coriandre , céleri 200g d'oignons moulus 200g d viande de poulet en dés 1 cuillère  de  gingembre 1 cuillère de  beurre rance sel, poivre selon gout 3 cuillères de maïzena 1  verre de vermicelle 1 kg  de tomates moulues 1 verre de fèves sèches trempées 1 petit verre  de lentilles 2 litres d'eau 1 cub de bouillon de poulet Préparation : 1/dans une marmite  sur le feu, mettre tous les ingrédients  cités, sauf  le cube de bouillon , les vermicelles  et la maïzena . ajouter l'eau, laisser  cuire pendant  25 minutes. 2/ajouter 1 litre d'eau, les vermicelles, le cube de bouillon  de poulet. Mélanger à  part la maïzena dans l'eau,puis  la rajouter ç la soupe. 3/Ajouter les oeufs battus  en remuant  sans arrêt. laisser cuire de 5 à 7 minutes; en remuant de temps en temps.  SOUPES AUTREMENT "HRIRA" ...