Salade de légumes au surimi
300 g de choux-fleurs brocolis avec un peu de sel.
300 g de petits pois bouillis avec un peu de sel.
300 g de surimis
1 kg de pommes de terre coupées en dés bouillis avec un peu de sel
1 boite de thon.
1 boute des cœurs de palmier
1 cuillère à café d'oignon haché.
1 cuillère à soupe de mayonnaise
200 g d'haricots verts bouillis
1 cuillère à café de moutarde
Préparation:
2/ placer au milieu de plateaux les choix fleurs brocoli et les petits pois,décorer les bordures de la salade d'haricots verts , de palmier et de surimi au moment de présenter .
napper le dessus avec la sauce moutarde
Salade de légumes au surimi |
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