RECETTE REGIME : Soupe de Carotte et du cumin

Recette régime dix minutes à faible en calories

Ingrédients

20 ml d’huile d’olive
1 oignon haché
300g de carottes, pelées et hachées en petits morceaux
1 cuillère à café de cumin
300ml de bouillon de légumes
300ml du lait
4 cuillères à soupe de crème liquide
1 Poignée de croûtons

Méthode

Griller l’oignon et les carottes dans l’huile d’olive dans une casserole pendant 2 à 3 minutes. Puis
ajouter le cumin et cuire pendant 1 min.
Ajouter le bouillon, couvrir et cuire pendant 6 minutes ou jusqu’à tendreté. Ajouter le lait et
mélanger.
à servir chaud et garni de crème et croûtons.

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